อาหารอายุยืนคืออะไร ทำไมคนกินจึงอายุสั้น มาไขคำตอบไปพร้อมกัน

เลือกอ่าน

อาหารอายุยืน คือ อาหารแปรรูปต่าง ๆ ที่ผ่านกระบวนการเปลี่ยนแปลงจากวัตถุดิบในธรรมชาติ เช่น

อาหารที่ใส่สารกันบูด
ไส้กรอก
แฮม
ผักและผลไม้แช่แข็ง

สาเหตุที่ทำให้การกินอาหารอายุยืนกลายเป็นคนอายุสั้น

อาหารที่ผ่านการแปรรูปมา ร่างกายจะไม่คุ้นเคย ทำให้ไม่สามารถย่อย และนำไปใช้ประโยชน์ได้ รวมถึงก่อให้เกิดการสะสมในร่างกาย จนก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่น มะเร็ง กรดไหลย้อน

หนึ่งในทางเลือกที่ช่วยให้คนกินอายุยืน นั่นคือ อาหารอายุสั้น ซึ่งเป็นอาหารจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป

และสาเหตุที่เรียกว่าอาหารอายุสั้นนั่นเป็นเพราะว่า อาหารเหล่านี้มีเอนไซม์ และธาตุอาหารสูงจึงดึงดูดแมลง และสัตว์ต่าง ๆ ได้ดี เช่น ผักสด ผลไม้สด

อาหารเหล่านี้ นอกจากจะช่วยในการย่อยอาหาร และการขับถ่ายให้ดีขึ้นแล้ว ยังให้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และป้องกันกรดไหลย้อนได้อีกด้วย